○ 장 소 : 전북연구원 컨퍼런스홀(3층)
○ 포럼주제 : 식품기업의 성장 및 집중화, 농산물 사용 방안 및 활성화
- 발제1 : 전라북도 식품기업 성장과 발전방향_ 노민환 소장(대두식품기술연구소)
- 발제2 : 식품기업의 성장전략과 정부원가 및 기업원가_ 송준용 이사(도우경제정책연구원)
- 발제3 : 우리 농산물 활용과 전통주 활성화 방안_ 최성호 회장(한국민속전통주협회)
- 토론 : 전효진 교수(좌장, 전주대), 노민환 소장(대두식품기술연구소), 송준용 이사(도우경제정책연구원), 최성호 회장(한국민속전통주협회)