● 과업 배경

○ 순창군 식품산업 정책방향이 장류, 건강장수분야에서 장류기반 소스, 발효미생물, 산업과 관광의 융복합 등으로 변화하고 있어 이에 맞는 장기적이고 미래지향적인 방향 설정이 필요

○ 2021년까지 조성예정인 「한국전통발효문화산업 투자선도지구」 사업에 관광 분야인 참살이발효마을 조성사업과 미생물 분야인 장내유용미생물은행, 발효미생물산업화지원센터 등을 연계하여 순창의 새로운 신성장동력으로 발전시켜 나아갈 수 있는 정책적 방향과 새로운 사업아이템 발굴이 필요한 상황임

● 과업목적

○  동부권사업의 성과와 정책여건 등을 반영하여 순창군 미생물산업클러스터의 장기발전방향 및 전략 수립

○ 중앙정부 및 전라북도의 각종 중장기계획의 정책적 기조와 연계하여 실질적이고 효과적인 개발계획을 수립하고 각종 공모사업 등 국가예산확보의 기본 자료로 활용

● 연구발주기관 : 순창군 미생물산업사업소 (19SU11)​

※ 본 보고서는 용역연구과제로 원문의 공개권한은 발주처에 있습니다​​.​​ ​​